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蔬菜中的补钙高手,清脆可口,个头长得快,还不上火

山药营养价值非常高,具有补脾止泻、固肾益精、养阴止渴等功效。除此之外,山药还能增进食欲、改善消化、降低血糖、调节自主神经、增强体质。

山药很多人都喜欢吃,口感细腻、味道香甜,不论是做菜还是煮熟了蘸糖吃,都非常美味。

山药烧肉

五花肉150克山药150克青椒1个胡萝卜80克大蒜2瓣生姜1块生抽适量豆瓣酱1勺

1. 准备材料如图。

2. 将五花肉切小方块,山药、青椒、胡萝卜切块,大蒜去皮、生姜拍扁。

3. 热锅倒油烧至八成热。

4. 放入五花肉翻炒至变色微出油且表皮发黄。

5. 放入豆瓣酱翻炒出香味。

6. 放入大蒜、生姜、山药和胡萝卜翻炒30秒。

7. 倒入适量生抽翻炒20秒。

8. 倒入一大碗清水煮开。

9. 放入适量盐搅拌均匀,小火煮至汤汁浓稠。

10. 放入青椒翻炒30秒即可出锅。

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  • 标签:蔬菜价格上涨
  • 编辑:郭瑪莉
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