您的位置首页  中山魅力  美食

【香辣猪蹄】口感嫩弹,香辣入味,好吃到舔手指~

1、把处理干净的猪蹄放到高压锅里,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、花椒、2大勺海鲜酱油,2克盐,2克糖,盖上盖子,大火烧上汽后转中火焖15分钟。

2、焖猪蹄的时候我们调个麻香料汁,1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺花椒油,2克盐,2克糖,混合搅拌均匀。

3、猪蹄焖好后捞出来备用。

4、炒锅倒油烧热,放入香菜段、洋葱块、姜丝、蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生,炒出香味。再倒入猪蹄和调好的料汁翻炒均匀。

5、出锅前撒一把白芝麻就可以了。

6、咸香麻辣,下饭下酒都很不错呀。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:湖南大学教务系统
  • 编辑:郭瑪莉
  • 相关文章