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心研茶、益禾堂……中山这些餐饮店被突击检查!结果是……

近日,坦洲和三乡

分别开展“全民查餐厅 ”行动

走进多间餐饮店进行突击检查

当中包括网红店

结果如何呢?

近日,三乡镇食药所邀请镇人大代表和群众组成检查组,展开2020年第二期的“全民查餐厅”活动。

经网友投票,“心研茶(三乡店)”、“益禾堂(三乡华丰花园店)”和“味王快餐”这三家提供网络外卖的实体店呼声最高。“全民查餐厅”检查组采取“ 不提前打招呼”的方式突击检查了这三家店。

整 体 情 况

检查组分别对许可管理、人员卫生、场所环境、设施设备、采购与存放、食品添加剂、加工过程、专间管理、餐具消毒等情况进行了全面检查。从总体检查情况来看, 三家餐饮单位整体情况良好,均证照齐全、按许可范围经营、从业人员持有效健康证上岗且着装规范、后厨卫生环境干净整洁、食品原材料采购进货查验和索票索证齐全,但仍存在食品安全管理方面不够规范的问题。

味 王 快 餐

心研

存 在 问 题

心研茶工作人员现场加工食品时,未正确佩戴一次性手套和垃圾桶没有盖好。

益禾堂存在冰箱物品未分类保存和储存不规范。

味王快餐粗加工区水管未接入到排水沟和仓库内储存大米未隔墙存放。

针对以上问题,食药所对相关食品经营单位开具文书,要求现场整改和限时整改,并进行后续跟进工作。

坦洲全民查餐厅

6月23日,由坦洲市场监管分局执法人员带队,邀请市民代表、人大代表及媒体共同参加坦洲镇2020年第四期全民查餐厅之网络订餐食品安全行动。

行动事项

检查餐厅:天与地(锦绣店)和笑肥炖汤(中环星座店)

检查内容:坦洲市场监管分局执法人员带领“市民检查团”,按照《餐饮服务日常监督检查要点表》,重点检查这两家餐饮单位 信息公示、人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票及疫情防控落实工作等情况

检查结果:

一、天与地(锦绣店)各项日常管理及疫情防控措施落实到位;

二、 笑肥炖汤(中环星座店)存在以下问题

(一)该店 工作人员未能出示有效健康证明

(二) 食品原料存放不符合要求

(三)水池混合使用, 未能做到专用水池专用

(四) 未能在公示栏张贴上次监督检查结果

针对以上检查发现的问题,坦洲市场监管分局已发出责令整改通知书,列明问题清单,并安排专人跟进,确保问题一一整改落实到位。

曾嘉慧

三审:苏小红

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  • 标签:暴走大事件第六季
  • 编辑:郭瑪莉
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