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你订的外卖安全吗?中山突击检查这些饮品店、连锁快餐店!

你吃的外卖安全吗?

日前,

南朗镇、东升镇和三角镇

开展“全民查餐厅”活动

突击检查网友投票选出的

饮品店、网络订餐餐饮单位

结果怎么样?

一起来看现场检查情况

南朗镇

6月29日,南朗镇开展了2020年第三期“全民查餐厅”检查行动,本次检查行动主题为“饮品店食品安全”,由市场监管局南朗分局局长、镇人大代表蒋华郴带队,并邀请了2名市民代表、3名人大代表、2名第三方抽检人员及南朗电视媒体参与。

本次行动,根据前期网上投票结果,确定检查地点为益禾堂、书亦烧仙草及HALO CAFE。执法人员现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查,重点检查信息公示情况、“明厨亮灶”建设情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票情况。

益禾堂

经检查,店内总体卫生状况良好,饮品制作过程规范。但存在仓库内食品原料与私人物品混放、冰柜内食品未加盖贮存、加工工具未有用途标识等问题,执法人员已要求其限期进行整改。

书亦烧仙草

店内总体卫生状况良好,饮品制作过程规范。但存在“三防”设施未能正常使用、食品原料未按规定温度贮存、工具池排水管漏水等问题,执法人员现场下发《当场行政处罚决定书》及《责令改正通知书》要求其限期进行整改。

HALO CAFE

总体卫生状况良好,饮品制作过程规范,但食品处理区内有积水,执法人员已现场要求其及时清理地面积水。

东升镇

近日,中山市市场监督管理局东升分局筛选出某网络订餐平台上销量前十名的网红网络订餐餐饮店,并邀请部分市民代表以网络投票方式票选“查餐厅”结果。

根据投票结果,东升镇市场监管分局执法人员对投票最高的两家“网红”餐饮单位开展了“全民查餐厅”活动。

第一站,检查组首先来到中山市东升镇姑妈名筑食店,网络平台名字为“姑妈豆腐花”(丽景名筑店),重点对疫情防控工作、原料供应商及经营单位资质、食品贮存和采购、人员健康、餐具清洗消毒等情况进行检查。

经检查,该单位证照齐全,能落实测温、戴口罩防控措施,工作人员均持有健康证,经营场所环境卫生良好,原料采购能落实进货查验制度记录,工作人员按要求进行加工操作。但检查中仍发现厨房加工区区内垃圾桶未设加盖,对该问题,执法人员现场责令负责人当日完成整改。本次检查结果为“基本符合”。

第二站,检查组来到中山市东升镇派味士快餐店,网络平台名字为“派克士汉堡·炸鸡(东升店)”开展监督检查。

经检查,该单位证照齐全,能落实测温、戴口罩防控措施,工作人员操作较规范,从业人员健康证齐全。但存在加工区垃圾桶无设加盖、冰柜原料的存放分类不清晰,食品安全管理员证件无开展继续教育等不足,对此,执法人员责令其限期完成整改,并递交书面整改报告。本次检查结果为“基本符合”。

三角镇

6月28日上午,三角镇开展今年第3期“全民查餐厅”活动,市镇人大代表、市场监管分局一起走进“华莱士·全鸡汉堡(三角店)”“成记柳州螺蛳粉”这两家网友投票的网络订餐餐饮单位进行检查。

此次检查重点围绕餐饮单位落实防疫防控措施,经营场所环境卫生,从业人员健康证等。

检查发现这两家网络订餐餐饮单位存在仓库物品和食品原材料放置不规范,美团平台信息第三方公示未及时更新,未严格执行顾客进门前测温扫码等防疫防控工作等问题。

针对检查过程中发现的问题,执法人员现场已发出整改意见,要求相关单位在限期内完成整改,并提交整改报告。

柯颂 通讯员 吴佩莹

曾嘉慧

二审:

三审:徐小江

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